カネ井青果株式会社｜代表取締役社長　藤井雅人氏　魅力ある県産品の販路を拡大

―昨年を振り返ると。

創業以来、過去最高の売上高となりました。コロナ禍でも、新たな挑戦をし続けてきた結果だと思います。

―直営する青果店の状況は。

ＪＲ岐阜駅の直営店はおかげさまで２周年を迎えることができました。これもひとえにお客さまのお引き立てがあったからこそです。ありがとうございます。また昨年１０月にはＪＲ尾張一宮駅に直営店をオープンしました。直営店の青果物を通じて、お客さまと生産者をつなぐことが青果仲卸にとって重要な役割と考えています。名古屋市セントラルパーク店ではＪＡ全農岐阜とＪＡ全農みえと協力して「岐阜県・三重県フェア」を開催しました。一大消費地の名古屋市で、地元の青果物の魅力を伝えることも重要な役割です。

―県外での販路拡大については。

飛騨ブランドの青果物を首都圏に広めるため、ＪＡ全農岐阜と連携して、一昨年から首都圏のスーパーで「飛騨トマト」を、昨年は「飛騨ほうれんそう」も販売しています。飛騨ブランドの青果物は大変好評です。今後も魅力ある県産品を首都圏に発信していきます。

―大垣市公設地方卸売市場に参入して１年半以上たちましたが現状は。

西濃地域には栽培技術の高い生産者が多く、品質の良い青果物が多くあります。大垣市場を活用して、地元スーパーなどでお客さまが購入できるよう流通を構築するのが当社の役割です。また、長年培った集荷力により、全国各地から青果物が集まる拠点づくりを進めております。西濃地域で暮らす消費者の皆さま方に、新鮮でおいしい青果物をお届けできるよう、これからも精進してまいります。

―新年の意気込みを。

良いものは生産者の納得する価格で売るべきで、価値と値段に開きがあってはいけません。これからも“目利きのプロ”として、品質を見定める力を磨いていきます。