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2023.02.10

大垣の名店からカフェまで人気のテイクアウト５選

岐阜県大垣市で人気の料理をテイクアウトしてみませんか？老舗店から地元で長年の町中華、カフェ、ピザ店など、お店で人気の味を家でも気軽に楽しめるお店がたくさん。今回はその中からおすすめの5店舗を紹介したいと思います！家庭で楽しむランチやディナー、友人が集まった時の一品としてぜひ活用してみてください。

1 汁なし坦々・天津飯など根強いファンが多い町中華｜サンコック
2 逸品「にしんそば」が有名な老舗そば処｜そば処酒井亭
3 大垣の美味しい湧き水と厳選小麦で作る本格ナポリ風ピッツァ｜ピルーチェ
4 女性店主の作る手作り惣菜やお弁当が人気｜ギバーズデリカ
5 地元の無農薬野菜を使ったランチに癒される｜cafe de stANDu

汁なし坦々・天津飯など根強いファンが多い町中華｜サンコック

大垣市上面に本店を構える「サンコック」。町中華として創業して40余年、長年地元の人に愛される店として連日多くの人で賑わっています。現在は本店のほかに、「サンコック大垣西インター店」、「サンコックみずほ店」、「中華料理サンコック揖斐駅前店」と店舗も拡大。どの店も盛況で、地元での愛されぶりが表れています。

「サンコック」で特に人気を集めているのがお店の代名詞とも言える「汁なし坦々」と「天津飯」。「汁なし坦々」はもちもちの太麺に絡むひき肉と濃い胡麻の濃厚なタレが絶妙な逸品です。辛さの中にもどこが優しい甘さも隠れており、子どもでもどんどん食べられてしまう不思議な味。やみつきになること間違いなしです。

テイクアウトの場合、容器が麺とタレが分かれた構造になっているのも嬉しいポイント。食べる時に一気に混ぜて食べることができます。上記写真（左）は「ませそば」。辛いのが苦手な場合は辛さ控えめの「ませそば」もおすすめです。

「天津飯」も人気メニュー。とろとろの卵にたっぷりかかった乳白色の餡が特徴的で、鶏ガラ100％のスープを使った「塩味あん」となっています。やさしい味わいが老若男女問わず支持される理由です。

テイクアウトにも対応している「サンコック」。1人家ででさっと食事を済ませたい時や「今日は家族に食事を作る時間がない」という時にもぴったりです。“赤ちゃんからおじいちゃん・おばあちゃんになるまで通い続けられるお店”を目指して営業されているだけあり、どの世代でも食べやすい味になっているのが特徴。ぜひ、地元で愛される味を試してみてください。

■おすすめメニュー

・汁なし坦々

・天津飯

・まぜそば

■店舗情報

◇サンコック大垣本店

住所：岐阜県大垣市上面4-54-1

電話：0584-47-9805

営業時間：11:00～14:30（L.O 14:00）、17:00～22:00（L.O 21:00）

定休日：なし

※テイクアウトの場合は受け取る店舗へ直接電話またはLINEで注文

HP：https://sancock.jp/

逸品「にしんそば」が有名な老舗そば処｜そば処酒井亭

大垣市役所のほど近くにある「そば処酒井亭」。昭和28年創業で、京風のつゆと一体になって美味しい「にしんそば」を東海地区で初めて紹介したお店です。

継ぎ足しの秘伝の出汁で3日間煮込む北海道産のニシンはほんのり甘口で旨味がにじみ出る逸品。蕎麦のつゆと、信州産そば粉で二八で打つそばとの相性も抜群です。

特に昼時は毎日満席で行列ができることもある人気店ですが、なんとその人気の「にしんそば」をテイクアウトでも楽しむことができてしまいます。

テイクアウトの場合、自宅で一から茹でることのできる生麺かお店で茹でてくれる麺かを選べ、出汁、ニシンの甘露煮、刻みネギがパックにまとめられています。自宅でもさっと手軽にお店の味を再現することができるのでとても便利です。

茹で麺の場合はさっと火を通すだけで出来上がり。上にニシンを乗せれば完成です。テイクアウトの一番人気は「にしんそば」ですが、その他にも「ざるそば」や「なへやき（うどん）」なども用意。その日の気分に併せて選べるのも嬉しいポイントです。

■おすすめメニュー

・にしんそば

・ざるそば

・なべやき

■店舗情報

◇そば処さかい亭

住所：岐阜県大垣市御殿町1-52

営業時間：11:00～15:00

定休日：日曜日

大垣の美味しい湧き水と厳選小麦で作る本格ナポリ風ピッツァ｜ピルーチェ

薪窯を備えたオープンキッチンがある本格ナポリ風ピッツァ専門店「Pizzeeria Piluce（ピルーチェ）」。大垣共立銀行本店営業部ビルの西向いに店舗を構えています。一流ホテルのキッチンで勤めた経験のある店主が「地元大垣で大好きなピッツァのお店をしたい」と開いたお店で、試行錯誤を重ねてこの味に辿り着いたというクオリティの高いピッツァを楽しむことができます。

店の一番人気はシンプルなマルゲリータ。注文が入ってからピザ生地を手際よく広げ、具材を載せた後、高温の薪窯で一気に焼いて仕上げてもらえます。

小麦が香るピザはもっちりとした食感がたまらない逸品。テイクアウトにも対応しており、本格的なピッツァは自宅でも楽しむことができます。

おいしさのヒミツは料理の味を壊さずに優しい味に仕上げてくれるという中軟水の大垣の湧き水を使っているから。厳選した小麦を独自ブレンドで配合し、さらに自家製酵母を使って生地が仕上げられます。この一枚にたどり着くのにかなりの数の試作を繰り返しお店をオープンさせるに至ったそうです。

ピザはマルゲリータのほかに、マリナーラ、4種類のチーズを使ったクアトロフォルマッジ、チョコレートとマシュマロのスイーツピッツァなど種類も豊富。生地発酵時間があるため、5枚以上のテイクアウト注文は前日までの予約がスムーズです。ぜひおうちでも本格派のナポリ風ピッツァを楽しんでみてください。

■おすすめメニュー

・マルゲリータ

・クアトロフォルマッジ

・フンギ

■店舗情報

◇ピッツェリアピルーチェ

住所：岐阜県大垣市郭町3-212

営業時間：11:30～12:30（最終入店）13:00（L.O.）13:30（CLOSE）、休日は～14:00（L.O.）14:30（CLOSE）※ピザの渡し時間は11:35～、17:35～19:30（最終入店）20:00（L.O.）21:00（CLOSE）

定休日：月・火曜日

SNS：https://www.instagram.com/pizzeria_piluce2014/

女性店主の作る手作り惣菜やお弁当が人気｜ギバーズデリカ

大垣市民会館のほど近くにある「ギバーズデリカ」。2021年6月に自身も母である村瀬裕美さんが「子育ての大変さに追われるママたちを少しでも応援したい」という気持ちで始めたお惣菜とお弁当のお店です。店に並ぶ商品はハンバーグや唐揚げなど子どもが喜んで食べてくれるようなものが中心で、優しい味付けになっています。