満開！この時期に食べたい華やかな「桜スイーツ」６選

桜満開の季節が今年も到来！この時期限定の“桜スイーツ”が県内のスイーツショップで販売スタート！ほんのりピンクに色づいた桜スイーツは見た目も可愛く、思わず写真を撮りたくなってしまう品ばかり。今回はおすすめの６店舗をご紹介。お気に入りを見つけてぜひお店に行ってみてください！

【岐阜市】 Francais yanoフランセヤノ 「桜マカロン」

岐阜市茜部中島にある、白を基調としたメルヘンチックな外観のお店は、この地域に古くからある老舗洋菓子店です。

店内に入ると、ショーケースにずらりと並ぶ色とりどりのスイーツたちにまず目を惹かれ、そのラインナップは定番のショートケーキから焼き菓子までととても豊富です。

素材にもこだわり抜いた「桜マカロン」は、ふんわりとした桜のムースにサワーチェリーの酸味で引き締めた可愛らしいスイーツ。桜の花弁の模様が入った陶器のカップも素敵です。

春らしく、とってもキュートな「桜マカロン」は期間限定です。お早めにお試しください。

■店舗情報

Francais yanoフランセヤノ

住所：岐阜県岐阜市茜部中島2-15

時間：10:00～19:00

電話： 058-274-2173

定休日：毎週火曜・水曜 (不定休日あり)

インスタ：https://www.instagram.com/francais_yano/

【岐阜市】 Cannolo＆Cannoli  「桜のカンノーリ」

岐阜市の柳ヶ瀬商店街から程近く、金華橋通りにお店を構える岐阜市内の「Cannolo＆Cannoli」（カンノーロ&カンノーリ）は、イタリア菓子の専門店。 シチリア島で修行したシェフが生まれ故郷である岐阜の食材を使い、イタリアに古くからある「カンノーリ」をメインとしたお菓子を提供します。

リコッタチーズを使った桜風味の甘いクリームを、カリカリに揚げた生地の中にふんだんに閉じ込めた「桜のカンノーリ」は、お花見やピクニックにもぴったりなお手軽かつ本格的な一品。昨年に引き続き今年も限定メニューに加わりました。

店頭にはほかにもクッキーやビスコッティなどのお菓子もラインナップしています。

この春を彩る「桜のカンノーリ」も含め、是非味わってみて下さい！

■店舗情報

Cannolo＆Cannoli

住所：岐阜県岐阜市金町2丁目14

時間：13:00～18:00

電話： 058-262-1786

定休日：毎週月曜・火曜

インスタ： https://www.instagram.com/cannolo_cannoli

【大垣市】SWEETS STUDIO éF 「さくらの杏仁」

関西と岐阜の名店で修行を積んだオーナーシェフが営む大垣市の「SWEETS STUDIO éF（スイーツ スタジオ エフ）」。一つひとつ丁寧に作られた華やかなケーキは地域の人のお祝い事やご褒美スイーツとしても重宝されています。

季節ごとに趣向を凝らしたスイーツがランナップしますが、今春の桜スイーツには「さくらの杏仁」が登場。とろとろ杏仁に桜&フランボワーズソースのベースに、苺のクリーム、フレッシュ苺、ほんのり桜が香るぷるぷるジュレが乗っている一品。優しい食感とふんわり鼻にに抜ける春の香りが楽しめます。

毎年好評の「桜マカロン」も3月25日より販売開始。５個入りと単品での発売になります。数量限定となるため、確実に手に入れたい方は早めにお店へ！

■店舗情報

SWEETS STUDIO éF

住所：岐阜県大垣市波須3丁目41-1

時間：平日10:00〜18:30、土曜9:30-18:30、日祝9:30〜18:00

電話：0584-71-6110(10:00〜18:00)

定休日：毎週木曜・不定休

インスタ：https://www.instagram.com/sweets_studio_ef/

【大垣市】パティスリー ヌーヴ 「さくらロール」

大垣市のソフトピアジャパンの近く、桜並木が続く曽根排水路の程近くに店を構える「パティスリーヌーヴ」。多種多様なケーキを取り扱い、地域の人に親しまれているケーキ屋さんです。旬の素材を使ったケーキのほか、用途に合わせて大きさを選ぶことができるホールケーキの種類も豊富で、お祝い事の時などによく使われています。

季節の商品にも力を入れていらっしゃり、この春注目したい商品の一つが「さくらロール」です。さくらの風味を効かせた生地は一本買いをすると桜の葉の塩漬けも乗ってきます。さくら風味の生クリームも春を意識させてくれる味わいです。

もう一つは、「お花見三色ショートケーキ」。三色のスポンジを使ったケーキで、見た目にも華やか。お花見のお供にしたいケーキです。

優しい味わいでお子様からお年寄りまで幅広い世代の人が親しめる味のケーキが多数揃う「パティスリー ヌーヴ」。ぜひ立ち寄ってみてください。

付属のディップで割ってみようとするとほろほろと粉が崩れてしまうので、一口で食べるのがおすすめです。口に入れると栗の風味と中に入っている餅の食感が心地よく口の中に広がります。

■店舗情報

パティスリー ヌーヴ

住所：岐阜県大垣市小野3-98-3

電話番号：0584-73-6416

営業時間：9:00～19:00

定休日：不定休（詳細はHP又はインスタで確認）

インスタ：https://www.instagram.com/neuve2001/

【岐阜市】パティスリー ニコ 「グランサブレ」

【岐阜市】𝐥𝐢𝐫𝐚𝐜_𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲𝐰𝐡𝐞𝐫𝐞  「桜パルフェ」

岐阜市の加納エリアにある韓国気分を味わうことのできるカフェ「lirac_everywhere（ライラックエブリウェア）」。打ちっぱなしのコンクリートとおしゃれな雑貨類が置かれており、季節ごとに出されるメニューも見た目にも一工夫が効いた写真映えするものばかり。カメラ片手にお店を訪れる姿が多くみられるお店です。

spring collectionとして春のラインナップが出されているのですが、その中で注目したいのが「sakura cream soda 6.7」。さくらシロップを炭酸で割ったほんのり甘いドリンクにピンクのさくらアイスクリームがトッピングされています。季節限定のクリームソーダは見た目にも可愛らしい逸品です。

そのほか、人気のパルフェシリーズの春バージョンで、さくらの花の塩漬けと甘いアイスクリームが乗った「sakura parfait 6.5」や、  甘酸っぱいさくらシロップを炭酸で割り、アクセントで桜の花の塩漬けを入れたエイド「sakura ade 6.5」もおすすめ。春のシリーズメニューを集めて写真を撮るとより写真映えを狙えること間違いなし！

人気カフェのさくらメニューを狙ってこの時期、ぜひ訪ねてみてください！

■店舗情報

lirac_everywhere

住所：岐阜県岐阜市加納高柳町3-7-3

営業時間：12:00-18:00（L.O.17:30）

定休日：火曜休（詳細はインスタで確認）

インスタ：https://www.instagram.com/lirac__official/