「FOODEX JAPAN 2024」に出展

開催期間:2024年3月5日(火)～8日(金)　会場:東京ビッグサイト

2024年3月4日
株式会社ニップン

　株式会社ニップン(代表取締役社長:前鶴俊哉本店:東京都千代田区)は、2024年3月5日(火)から8日(金)の4日間、東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN 2024」に出展いたします。

　当社は、植物性たんぱく素材「ソイルプロ」と業務用冷凍食品で展開中のブランド「ベジカフェ」を中心としたプラントベースフードを紹介します。素材、パスタソース、スイーツ等、多岐にわたる当社のプラントベース商品をアピールします。

　「ソイルプロ」は、大豆をベースに豆腐の加工技術を応用して製造している、美味しさにこだわったプラントベースフードです。本展示会では、3月1日に発売した、豚バラ肉のようにほどよい厚みを持たせた「ソイルプロ　冷凍スライスタイプ白」等をご紹介します。

　「ベジカフェ」は、「おいしさ」「我慢せずに続けられる」「サステナブル」を実現する、当社の技術と植物素材を活用したブランドです。「ベジカフェ」ブランドの商品はすべて動物性原料不使用で、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンヴィーガン認証も取得しています。

　「FOODEX JAPAN 2024」は、日本とアジア、世界をつなぐ国際食品・飲料展として、食の新たな価値を創造する、アジア最大級の食品・飲料の国際展示会です。

【当社出展内容】

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ブース番号

E7-Q13

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展示内容

●ソイルプロ

・冷凍スライスタイプ白　　　・そぼろタイプ白茶

●ベジカフェ

・パスタソース「豆腐ミートのボロネーゼ」「ビーツのロゼソース」

・ごはんにかけて楽しむ「しょうゆそぼろ」「ガパオ」「キーマカレー」

・デザートメニューの「ヴィーガンパンケーキ」「ガトーショコラ」　　等

【「FOODEX JAPAN 2024」開催概要】

※ 入場は事前登録制